BONDELAUGET
Bondelauget er en sammenslutning af passionerede småskala-bønder på Djursland, der arbejder sammen for at levere de bedste og mest nærende grøntsager til vores lokalsamfund. Vi ønsker at gøre det nemt at få fingrene i den lækre mad, som dyrkes lige uden for vores hjem. Med et fælles laug kan vi mindske afstanden mellem jord og bord, mellem kunde og bonde, og mellem landbrugene.
Vi ønsker at skabe en stærkere lokal madkultur på Djursland, hvor mad dyrkes ud fra genopbyggende og bæredygtige principper i balance med naturen og til fremme af biodiversitet.
- 29/1 - SANSELIG FILMAFTEN MED BONDELAUGET
- 29/1 - SANSELIG FILMAFTEN MED BONDELAUGET
LANDBRUGETS NATUR
- en vinteraften hvor vi samles om film, fællesspisning og samtaler
Bondelauget og Store Bjørn Biograf inviterer til en sanselig og mættende filmoplevelse i Ebeltoft d. 29. januar 2026.
Den offentlige samtale drøner fortsat afsted om hvordan fremtidens landbrug skal se ud og der er mange bud på, hvordan landbruget bør forandre sig. Den handler om både omfanget af det eksisterende landbrugs bidrag til tidens biodiversitets-, miljø- og klimakriser og om hvordan nye slags landbrug kan være med til at genopbygge natur og skabe bedre vilkår for de mange arter, der bebor denne jord.
Med stor kærlighed til det vi kan høste fra jorden i sæsonen samles vi om samtalen, sanserne, den varme vintersuppe og spørgsmålet om forandringen i landbruget. Filmen handler om mennesker som gør noget ingen har gjort før. For hvordan bygger vi en økonomi der evner at drage omsorg for liv, jord og mennesker?
Aftenen består af:
- Dokumentarfilmen af Isabelle Denaro med intro af lokal bonde og filmstjerne, Frans van der Woude
- Samtale under middagen med Frans (filmstjernen) og Sally (medstifter af Bondelauget) som værter
- Dufte og smage skabt af Bondelauget og Filmhøjskolens gode køkkenfolk
Program:
16.30 Ankomst - en duft, en bid, og bløde stole
17.00 Velkomst & intro v/Frans
17.15 Filmvisning: Landbrugets Natur
19.00 Fælles måltid ved langbord & samtale om
fremtidens landbrug med menneskene der gør det
20.30 Tak for i aften
Pris:
Den fulde oplevelse med mad, samtale og sanselige gaver: 190kr.
Ønsker du bare at se filmen koster det 95kr.
Find DINE billetter her: www.storebjorn.dk/movie_details/8355
Om filmen:
Kan vi dyrke vores mad i pagt med naturen? Kan vi i virkeligheden genopbygge naturen med landbruget? I filmen ”Landbrugets Natur” møder vi en række danske jordbrugere og deres bud på et naturvenligt, regenerativt landbrug, der genetablerer biodiversiteten over og under jorden, trækker CO2 ud af atmosfæren, opbygger jordens frugtbarhed og balancerer vores vand- og kulstofcyklusser.
Udvalgte forskere og eksperter supplerer med relevant information og refleksioner. Filmen er således fyldt med visioner og nyttig naturvidenskabelig information, men den er også smuk og helende på sin helt egen måde og kan ses af alle. Den får os til at mærke, hvordan et livsbekræftende landbrug føles.
Dermed håber instruktøren på at skabe en længsel, som i bedste fald vil være med til at inspirere os til at skubbe mod et nyt landbrugsparadigme.
KOMMENDE ARRANGEMENTER
-
GÅRDBUTIKKEN ER ÅBEN
HAVNEVEJ 1, 8400 EBELTOFT
ÅBNINGSTIDER
TORSDAG 13 - 17
FREDAG 10 - 17
LØRDAG 10 - 14
Bondelaugets nye base på Havnevej er et mødested og en udvidet gårdbutik ved frisk grønt. Kom endelig forbi og se hvilke råvarer der er i sæson, og køb den nærende mad med hjem. Vi er i gang med at udvikle opskrifter og planlægge en række workshops og foredrag.Vi står klar med en kop varm eller kold urtebryg og en snak om nærværende, genopbyggende landbrug. Vi ses :)
-
BONDELAUGETS JULESTUE
Lørdag d. 6. december kl. 11-13
Havnevej 1, 8400 Ebeltoft
Kom og bliv inspireret når kunsthåndværker Bent Vinkler viser os, hvordan man kan lave sit eget bæredygtige evighedsjuletræ.Vi laver også julekranse og små evigheds-buketter med jordbruger og blomsterbinder Frans fra det regenegative småskala-landbrug Horseborg.
Pssst. Hele huset på Havnevej oser af jul denne lørdag. Der er frygtelig god glögg og friskbagte lækkerier hos Go’ Kaffe og julesalon hos Galleri Værk med glas, pileflet, smykker, keramik og meget meget mere.
Bondelaugets Julestue er støttet af Syddjurs Kommune. -
JULEMARKED PÅ MALTFABRIKKEN
Vi håber vi ses på maltfabrikkens hyggelige julemarked d. 13.-14. december, begge dage fra 11-16.
Du kan blandt andet finde Svampe kompagniet i spiren, hvor christian tryller mad frem. Ellers er vi at finde flere steder med bøndernes produkter. kom endelig forbi og bliv klogere på de forskellige producenter og hvad de laver. Du får kvalitet, friskhed, historier, ekspertise og ægte mad med hjem. Og et særligt godt skud julestemning.
GRØNTMARKEDER
~ OVERSIGT OVER 2025 ~
-
Grøntmarked
Lokalt grøntmarked i Ebeltoft i Maltgården i samarbejde med Maltfabrikken. Kom forbi og bliv klogere på hvilke råvarer der produceres lige nu og den danske sæson. Og så kan du få kvalitet, friskhed, historier, ekspertise og lækre snacks med hjem.
Hvor: Maltvej 8, 8400 Ebeltoft
Hvornår: 3. maj, kl. 10-14. -
Grøntmarked
Lokalt grøntmarked i Ebeltoft i Maltgården i samarbejde med Maltfabrikken. Kom forbi og bliv klogere på hvilke råvarer der produceres lige nu og den danske sæson. Og så kan du få kvalitet, friskhed, historier, ekspertise og lækre snacks med hjem.
Hvor: Maltvej 8, 8400 Ebeltoft
Hvornår: 7. juni, kl. 10-14. -
Grøntmarked
Lokalt grøntmarked i Ebeltoft i Maltgården i samarbejde med Maltfabrikken. Kom forbi og bliv klogere på hvilke råvarer der produceres lige nu og den danske sæson. Og så kan du få kvalitet, friskhed, historier, ekspertise og lækre snacks med hjem.
Hvor: Maltvej 8, 8400 Ebeltoft
Hvornår: 5. juli, kl. 10-14. -
Grøntmarked
Lokalt grøntmarked i Ebeltoft i Maltgården i samarbejde med Maltfabrikken. Kom forbi og bliv klogere på hvilke råvarer der produceres lige nu og den danske sæson. Og så kan du få kvalitet, friskhed, historier, ekspertise og lækre snacks med hjem.
Hvor: Maltvej 8, 8400 Ebeltoft
Hvornår: 19. juli, kl. 10-14. -
Grøntmarked
Lokalt grøntmarked i Ebeltoft i Maltgården i samarbejde med Maltfabrikken. Kom forbi og bliv klogere på hvilke råvarer der produceres lige nu og den danske sæson. Og så kan du få kvalitet, friskhed, historier, ekspertise og lækre snacks med hjem.
Hvor: Maltvej 8, 8400 Ebeltoft
Hvornår: 2. august, kl. 10-14. Item description -
Grøntmarked
Lokalt grøntmarked i Ebeltoft i Maltgården i samarbejde med Maltfabrikken. Kom forbi og bliv klogere på hvilke råvarer der produceres lige nu og den danske sæson. Og så kan du få kvalitet, friskhed, historier, ekspertise og lækre snacks med hjem.
Hvor: Maltvej 8, 8400 Ebeltoft
Hvornår: 23. august, kl. 10-14. -
Grøntmarked
Lokalt grøntmarked i Ebeltoft i Maltgården i samarbejde med Maltfabrikken. Kom forbi og bliv klogere på hvilke råvarer der produceres lige nu og den danske sæson. Og så kan du få kvalitet, friskhed, historier, ekspertise og lækre snacks med hjem.
Hvor: Maltvej 8, 8400 Ebeltoft
Hvornår: 6. september, kl. 10-14. -
Markedsdag på Havmøllen
Havmøllen og Bondelauget er gået sammen om at skabe en hel dag i jordens tegn for familier og folk med egen have eller interesse for sund jord og planter.
Eventet er gratis og består af marked, workshops og oplæg.
Der vil kunne tilkøbes frokost og aftensmad af Bondelaugets råvarer.
Program kommer snarest.
Hvor: Havmøllevej 12, 8400 Ebeltoft
Hvornår: 21. september, kl. 11-19 -
Grøntmarked
Lokalt grøntmarked i Ebeltoft i Maltgården i samarbejde med Maltfabrikken. Kom forbi og bliv klogere på hvilke råvarer der produceres lige nu og den danske sæson. Og så kan du få kvalitet, friskhed, historier, ekspertise og lækre snacks med hjem.
Hvor: Maltvej 8, 8400 Ebeltoft
Hvornår: 4. oktober, kl. 10-14. -
Grøntmarked
Lokalt grøntmarked i Ebeltoft i Maltgården i samarbejde med Maltfabrikken. Kom forbi og bliv klogere på hvilke råvarer der produceres lige nu og den danske sæson. Og så kan du få kvalitet, friskhed, historier, ekspertise og lækre snacks med hjem.
Hvor: Maltvej 8, 8400 Ebeltoft
Hvornår: 1. november, kl. 10-14.